यह कोई रहस्य नहीं है कि आपको रात में सोने की ज़रूरत है। लेकिन क्या होगा यदि आप अनुचित रूप से अनिद्रा के साथ प्रतीत होते हैं? शायद यह सब आपके आहार के बारे में है। और अगर हम सभी जानते हैं कि कॉफी सबसे अच्छी नींद का साथी नहीं है, तो कुछ विकल्प इतने स्पष्ट नहीं हैं। लेकिन सबसे आम खाद्य पदार्थ और पदार्थ जो अनिद्रा का कारण बनते हैं:
शराब :: अत्यधिक शराब नींद को बाधित कर सकती है, जिससे पूरी रात चिंता बनी रहती है। ऐसे अशांत मन के साथ एक व्यक्ति आमतौर पर अपने प्रियजनों के साथ लड़ता है। और बाद में, लत के बाद रिश्तों को फिर से बनाना मुश्किल हो जाता है। इससे पहले कि आप अन्य सभी का बहिष्कार करें, इसका बहिष्कार करें।
कैफीन :: तनाव और चिंता के स्तर को बढ़ाकर, यह नींद संबंधी विकारों का कारण बनता है। विशेष रूप से बिस्तर पर जाने से पहले कॉफी पीने से बचना सबसे अच्छा है
टमाटर :: यह नाइटशेड खाद्य परिवार से संबंधित है। ये खाद्य पदार्थ सामान्य रूप से नींद की समस्या पैदा करते हैं।
खाद्य पदार्थ जो नींद के साथ हस्तक्षेप करते हैं
ये स्वस्थ खाद्य पदार्थ रात में आपकी नींद में बाधा डालते हैं।
1। सख्त पनीर
वृद्ध या किण्वित चीज टायरामाइन में समृद्ध हैं, एक एमिनो एसिड है जो आपके शरीर को जागृत रखता है। इसलिए, यदि आप पनीर का एक टुकड़ा खाने की खुशी से इनकार नहीं कर सकते, तो बिस्तर पर जाने से 4-6 घंटे पहले करें।
ध्वनि नींद के लिए सबसे अच्छा विकल्प
दही में कैसिइन होता है, जो उपवास क्रैविंग को रोकता है, और ट्रिप्टोफैन आपको नींद देता है।
कड़वी चॉकलेट
इस व्यंजन के प्रशंसकों को यह भी संदेह नहीं है कि 16.00 की तुलना में बाद में डार्क चॉकलेट खाने से, वे समय में मॉर्फियस की बाहों में जाने के अवसर से खुद को वंचित करते हैं।
तथ्य यह है कि उत्पाद पॉलीफेनोल्स में समृद्ध है, और यह कैफीन का भी एक अद्भुत स्रोत है – दोनों का शरीर पर एक स्फूर्तिदायक प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा डार्क चॉकलेट में थियोब्रोमाइन होता है। यह न केवल हृदय गति में वृद्धि का कारण बनता है, बल्कि अनिद्रा को भी भड़काता है।
ध्वनि नींद के लिए सबसे अच्छा विकल्प:
एक गिलास तीखा चेरी का रस पियें और एक मुट्ठी भर अखरोट खाएं। दोनों में मेलाटोनिन होता है, जो नींद को विनियमित करने में मदद करता है। अन्य स्वस्थ प्रकार के नट्स भी आज़माएं। लेकिन इसे ज़्यादा मत करो – याद रखें कि वे कैलोरी में उच्च हैं।
ताजी सब्जियां
उच्च फाइबर वाली कच्ची सब्जियाँ जैसे कि अजवाइन, फूलगोभी, ब्रोकोली, और गाजर को स्वस्थ स्नैक्स माना जाता है लेकिन खबरदार, वे पचने में लंबा समय लेते हैं और नींद की समस्या पैदा कर सकते हैं। और टमाटर, वृद्ध पनीर की तरह, tyramine में समृद्ध हैं। यह आपके मस्तिष्क को नॉरपेनेफ्रिन नामक रसायन छोड़ने का कारण बनता है। यह, बदले में, मस्तिष्क गतिविधि को बढ़ाता है और हमें सोने से रोकता है।
ध्वनि नींद के लिए सबसे अच्छा विकल्प ::
केले में रात के बीच में ऐंठन को रोकने में मदद करने के लिए एक बोनस के रूप में नींद-उत्प्रेरण ट्रिप्टोफेन, मेलाटोनिन और मैग्नीशियम, साथ ही पोटेशियम शामिल हैं।
खट्टे फल और रस
जबकि खट्टे फलों की उच्च अम्लता नाराज़गी और पेट की ख़राबी का कारण बन सकती है, यह केवल देर रात से बचने का एकमात्र कारण नहीं है। नींबू और अन्य खट्टे फलों की खुशबू मानसिक सतर्कता बढ़ा सकती है, जिससे नींद आना मुश्किल हो जाता है।
ध्वनि नींद के लिए सबसे अच्छा विकल्प ::
कीवी खाओ। इस फल में फोलेट और पोटेशियम की एक अच्छी मात्रा होती है।
बीन्स
बीन्स नाराज़गी और पाचन समस्याओं का एक आम कारण है। साथ ही, यह गैस और ब्लोट का कारण बन सकता है। यह कल्पना करना कि आप इन घटनाओं में से एक के साथ सामना कर रहे हैं, एक ध्वनि रात की नींद में योगदान नहीं करता है।
ध्वनि नींद के लिए सबसे अच्छा विकल्प ::
चीकू पेट पर दूधिया होता है और इसमें विटामिन बी 6 का उच्च स्तर होता है, जो आपको तेजी से सो जाने में मदद कर सकता है। आप edamame भी आजमा सकते हैं – ये सोयाबीन मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं। और यह खनिज अनिद्रा के रोगियों में नींद की गुणवत्ता में सुधार करता है।
रेड मीट ::
बीफ प्रोटीन और वसा का एक बड़ा स्रोत है। लेकिन उन्हें पचाने में लंबा समय लगता है। इस कारण से, किसी भी घने मांस भोजन को बिस्तर पर जाने से कम से कम चार घंटे पहले बचा जाना चाहिए।
इसके अलावा, लाल मांस में टायरोसिन होता है, जो तनाव हार्मोन (कोर्टिसोल) के उत्पादन को उत्तेजित करता है। और गोमांस की उच्च लोहे की सामग्री आपको ऊर्जा का एक विस्फोट देगी जो आपको बिस्तर से पहले बिल्कुल भी ज़रूरत नहीं है।

ध्वनि नींद के लिए सबसे अच्छा विकल्प ::
टर्की सैंडविच और पूरे-गेहूं टोस्ट खाएं। इस पोल्ट्री मांस में ट्रिप्टोफैन के साथ संयुक्त जटिल कार्बोहाइड्रेट सेरोटोनिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो आपको तेजी से सो जाने में मदद करेगा। एक अन्य विकल्प मुख्य प्रोटीन के रूप में मछली है।
सैल्मन, कॉड, ट्यूना और हलिबूट विटामिन बी 6 के उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो नींद के हार्मोन के उत्पादन को बढ़ाते हैं। लेकिन, भले ही इन प्रोटीन खाद्य पदार्थों को बिस्तर से पहले अनुमति दी जाती है, लेकिन सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए।
ग्रीन टी
दिन भर में इन पौष्टिक पेय का आनंद लें, लेकिन याद रखें कि बिस्तर से कम से कम कुछ घंटे पहले वापस काट लें। कैफीन के अलावा ग्रीन टी में दो और उत्तेजक पदार्थ होते हैं – थियोब्रोमाइन और थियोफिलाइन। वे दिल की धड़कन, घबराहट की भावना और सामान्य चिंता का कारण बन सकते हैं।
ध्वनि नींद के लिए सबसे अच्छा विकल्प ::
बिस्तर से पहले एक सुखदायक पेय के लिए हर्बल चाय का प्रयास करें। और दो जड़ी बूटियों में से एक को वरीयता दें – पैशनफ्लावर या कैमोमाइल। लेकिन अपनी चाय को सही तरीके से तैयार करें।
सूखे मेवे
बहुत अधिक सूखे फल खाने से पाचन संबंधी समस्याएं, गैस और पेट में ऐंठन हो सकती है। यह उच्च मात्रा में फाइबर, चीनी और कम पानी की मात्रा के बारे में है।
सर्वश्रेष्ठ नींद उत्पाद ::
चीनी के बिना एक विकल्प है, लेकिन फाइबर के साथ पिस्ता है। इनमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, साथ ही मोनोअनसैचुरेटेड वसा और प्रोटीन भी होते हैं। यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है और आपको आधी रात में भूख से जागने से बचाता है।
लेकिन इस उत्पाद की मात्रा के साथ इसे ज़्यादा मत करो – यह कैलोरी में उच्च है।
निष्कर्ष ::
आइए इसका सामना करते हैं – हम में से कई लोग बिना रुके रहते हैं और कभी-कभी पीठ के बर्नर पर सोने के लिए अपनी इच्छा को पूरा करने की इच्छा रखते हैं। दुर्भाग्य से, यह गलत दृष्टिकोण है। नींद का हम पर बहुत प्रभाव पड़ता है कि हम दिन भर कैसा महसूस करते हैं, और पोषण हम कितनी अच्छी तरह से सोते हैं।
भोजन सीधे सेरोटोनिन से जुड़ा होता है, एक प्रमुख हार्मोन जो विटामिन बी 6, बी 12 और फोलेट के साथ स्वस्थ नींद को बढ़ावा देता है। शरीर को शांत करने वाले खाद्य पदार्थों को खाने की कोशिश करें, सेरोटोनिन का स्तर बढ़ाएं, और अगली सुबह आपको एक सुखद दिन के लिए तैयार करें।